Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Ούτε σουβλάκι-καλαμάκι ούτε κασέρι-τυρί: Η «ξεχασμένη» λέξη που διαφέρει σε Θεσσαλονίκη-Αθήνα και φουντώνει την… κόντρα

Ούτε σουβλάκι-καλαμάκι ούτε κασέρι-τυρί: Η «ξεχασμένη» λέξη που διαφέρει σε Θεσσαλονίκη-Αθήνα και φουντώνει την… κόντρα

22:49 13/3/2021

το έχετε σκεφτεί κι εσείς

Η «δίκη» του «ανήθικου Κασίγιας» μετά τον χωρισμό…

Η «δίκη» του «ανήθικου Κασίγιας» μετά τον χωρισμό…

22:41 13/3/2021

Με συνοπτικές διαδικασίες

Καλαμαριά: Αυτοί μπούκαραν σε σπίτια και άνοιγαν αυτοκίνητα (φωτο)

Καλαμαριά: Αυτοί μπούκαραν σε σπίτια και άνοιγαν αυτοκίνητα (φωτο)

19:51 13/3/2021

διέπραξαν ληστείες και διαρρήξεις

Καλαμαριά: Εθελοντές καθάρισαν δασάκι - Βρήκαν κουτί αναψυκτικού από την εποχή της δραχμής! (φωτο)

Καλαμαριά: Εθελοντές καθάρισαν δασάκι - Βρήκαν κουτί αναψυκτικού από την εποχή της δραχμής! (φωτο)

19:34 13/3/2021

The Cleaningans

Καλαμαριά: Στοπ στα αυτοκίνητα στο Κόδρα - Έκλεισε τις εισόδους ο δήμος (φωτο)

Καλαμαριά: Στοπ στα αυτοκίνητα στο Κόδρα - Έκλεισε τις εισόδους ο δήμος (φωτο)

19:13 13/3/2021

τοποθετήθηκαν 20 κάδοι

Αν ξέρεις πάνω από 20, έχεις γνώσεις: Αναγνωρίζεις 25 ιστορικά πρόσωπα που 2/3 Έλληνες αγνοούν;

Αν ξέρεις πάνω από 20, έχεις γνώσεις: Αναγνωρίζεις 25 ιστορικά πρόσωπα που 2/3 Έλληνες αγνοούν;

15:53 13/3/2021

Το μήνυμα του Netflix για τους κωδικούς που «τρομάζει» κόσμο…

Το μήνυμα του Netflix για τους κωδικούς που «τρομάζει» κόσμο…

22:36 12/3/2021

Alert, δυστυχώς

Άνοιγμα σχολείων: Η ημερομηνία που θα επιστρέψουν οι μαθητές στα θρανία

Άνοιγμα σχολείων: Η ημερομηνία που θα επιστρέψουν οι μαθητές στα θρανία

22:31 12/3/2021

Μια δύσκολη εξίσωση

Κόφτης στα sms: Πότε θα ενεργοποιείται η αρνητική απάντηση σε μήνυμα εξόδου

Κόφτης στα sms: Πότε θα ενεργοποιείται η αρνητική απάντηση σε μήνυμα εξόδου

12:07 12/3/2021

Νέα sms, νέα δεδομένα

Κουίζ σειρών: Θα πετύχεις το 10/10 στο τηλεοπτικό τεστ που κανείς δεν έχει κάνει κάτω από 3 λάθη;

Κουίζ σειρών: Θα πετύχεις το 10/10 στο τηλεοπτικό τεστ που κανείς δεν έχει κάνει κάτω από 3 λάθη;

00:05 12/3/2021

Θα τα καταφέρεις ή θα χάσεις κι εσύ

Κλασικά Έπιπλα