Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
«Εκεί βρίσκεται και δεν χωράει αμφιβολία»: Οι 3 αποδείξεις που έλυσαν το μυστήριο για τον τάφο του Μεγάλου Αλεξάνδρου

«Εκεί βρίσκεται και δεν χωράει αμφιβολία»: Οι 3 αποδείξεις που έλυσαν το μυστήριο για τον τάφο του Μεγάλου Αλεξάνδρου

13:48 25/1/2022

Ραγδαίες εξελίξεις: Αυτή είναι η τελική απόφαση του ΣΚΑΪ για τον Κατσαούνη στο Survivor

Ραγδαίες εξελίξεις: Αυτή είναι η τελική απόφαση του ΣΚΑΪ για τον Κατσαούνη στο Survivor

13:47 25/1/2022

Και τι δουλειά είχαν τα αυτοκίνητα στους δρόμους και ειδικά στην Αττική Οδό;

Και τι δουλειά είχαν τα αυτοκίνητα στους δρόμους και ειδικά στην Αττική Οδό;

13:46 25/1/2022

Αποζημίωση 2.000 ευρώ έχει ζητήσει ο πρωθυπουργός, για κάθε όχημα που εγκλωβίστηκε στην Αττική Οδό

Αποζημίωση 2.000 ευρώ έχει ζητήσει ο πρωθυπουργός, για κάθε όχημα που εγκλωβίστηκε στην Αττική Οδό

12:56 25/1/2022

Καλαμαριά: Συνεχίζονται τα δωρεάν rapid test 25 ,27 & 28 Ιανουαρίου

Καλαμαριά: Συνεχίζονται τα δωρεάν rapid test 25 ,27 & 28 Ιανουαρίου

15:51 24/1/2022

«Αποστειρωτική ανοσία τέλος»: Γιατί πέρασε στο «ντούκου» αυτό που είπε ο Γκίκας Μαγιορκίνης για την πανδημία;

«Αποστειρωτική ανοσία τέλος»: Γιατί πέρασε στο «ντούκου» αυτό που είπε ο Γκίκας Μαγιορκίνης για την πανδημία;

13:51 24/1/2022

Ήθελαν όλοι να δουν το φινάλε: Δες απόψε τη σειρά που έριξε την πλατφόρμα του HBO MAX λόγω μαζικών συνδέσεων (vid)

Ήθελαν όλοι να δουν το φινάλε: Δες απόψε τη σειρά που έριξε την πλατφόρμα του HBO MAX λόγω μαζικών συνδέσεων (vid)

15:04 23/1/2022

Το 20% των αμερικανικών αερογραμμών βγήκε off: Έχετε καταλάβει ποιος είναι ο μεγάλος κίνδυνος ενός αεροπλάνου απ’ το 5G;

Το 20% των αμερικανικών αερογραμμών βγήκε off: Έχετε καταλάβει ποιος είναι ο μεγάλος κίνδυνος ενός αεροπλάνου απ’ το 5G;

14:54 23/1/2022

Αποκαλύφθηκε το 1993: Το μεγάλο μυστικό του εγκεφάλου του Λένιν που οι Σοβιετικοί δεν ήθελαν ποτέ να διαρρεύσει

Αποκαλύφθηκε το 1993: Το μεγάλο μυστικό του εγκεφάλου του Λένιν που οι Σοβιετικοί δεν ήθελαν ποτέ να διαρρεύσει

13:58 22/1/2022

Η «βρόμα» για το χτύπημα του Τσάκωνα που τελείωσε την καριέρα του σπουδαίου ηθοποιού

Η «βρόμα» για το χτύπημα του Τσάκωνα που τελείωσε την καριέρα του σπουδαίου ηθοποιού

13:55 22/1/2022

Κλασικά Έπιπλα