Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Social Media - Thessaloniki
Μάθιου Φοξ is back: 12 χρόνια μετά ο Τζακ του «Lost» επιστρέφει με τη σειρά που θα γίνει νο1 σε όλο τον κοσμο (Vid)

Μάθιου Φοξ is back: 12 χρόνια μετά ο Τζακ του «Lost» επιστρέφει με τη σειρά που θα γίνει νο1 σε όλο τον κοσμο (Vid)

12:14 18/8/2022

Βρες την πρωτεύουσα: Θα διαψεύσεις τους δημιουργούς του πιο δύσκολου κουίζ γεωγραφίας που λένε ότι κανείς δεν κάνει 15/15;

Βρες την πρωτεύουσα: Θα διαψεύσεις τους δημιουργούς του πιο δύσκολου κουίζ γεωγραφίας που λένε ότι κανείς δεν κάνει 15/15;

00:54 18/8/2022

12 χρόνια μετά: Έτσι είναι σήμερα ο Σόγιερ του Lost που τρέλαινε το γυναικείο κοινό (Pics)

12 χρόνια μετά: Έτσι είναι σήμερα ο Σόγιερ του Lost που τρέλαινε το γυναικείο κοινό (Pics)

17:56 17/8/2022

«Καημό το ‘χω να πάψουν να με γδύνoυν»: Η Ελληνίδα ηθοποιός που οι σκηνοθέτες έβλεπαν μόνο ως φλογερή ξανθιά

«Καημό το ‘χω να πάψουν να με γδύνoυν»: Η Ελληνίδα ηθοποιός που οι σκηνοθέτες έβλεπαν μόνο ως φλογερή ξανθιά

17:51 17/8/2022

Το μυστικό που τους κάνει «άτρωτους»: Ποιοι δεν κολλάνε κορωνοϊό ακόμα κι αν εκτεθούν στον ιό δεκάδες φορές

Το μυστικό που τους κάνει «άτρωτους»: Ποιοι δεν κολλάνε κορωνοϊό ακόμα κι αν εκτεθούν στον ιό δεκάδες φορές

13:31 17/8/2022

«Την είδα στη σκηνή ενώ ήταν νεκρή»: Το τραγικό τέλος της 27χρονης συζύγου του Σταυρίδη αμέσως μετά τον γάμο τους (Pics)

«Την είδα στη σκηνή ενώ ήταν νεκρή»: Το τραγικό τέλος της 27χρονης συζύγου του Σταυρίδη αμέσως μετά τον γάμο τους (Pics)

22:07 16/8/2022

Καστανή με ταγιέρ: Τη Νικολούλη στο πρώτο «Φως στο τούνελ» πριν 27 χρόνια δεν την αναγνωρίζει ούτε ο Κατερινόπουλος (Pic)

Καστανή με ταγιέρ: Τη Νικολούλη στο πρώτο «Φως στο τούνελ» πριν 27 χρόνια δεν την αναγνωρίζει ούτε ο Κατερινόπουλος (Pic)

22:03 16/8/2022

Τεστ ευφυΐας: Στις 10 απλές ερωτήσεις λογικής που δείχνουν το IQ σου μόνο 1/1000 κάνει το 10/10! Εσύ;

Τεστ ευφυΐας: Στις 10 απλές ερωτήσεις λογικής που δείχνουν το IQ σου μόνο 1/1000 κάνει το 10/10! Εσύ;

14:38 16/8/2022

Ο Σουμάχερ ξαπλωμένος στο κρεβάτι του: Η φωτό-ντροπή που προσπάθησε να πουλήσει ο φίλος του

Ο Σουμάχερ ξαπλωμένος στο κρεβάτι του: Η φωτό-ντροπή που προσπάθησε να πουλήσει ο φίλος του

14:05 16/8/2022

Μόνο 2/10 έχουν τις γνώσεις: Αν αναγνωρίζεις αυτά τα 10 πρόσωπα τότε είσαι μια εγκυκλοπαίδεια ιστορίας

Μόνο 2/10 έχουν τις γνώσεις: Αν αναγνωρίζεις αυτά τα 10 πρόσωπα τότε είσαι μια εγκυκλοπαίδεια ιστορίας

19:18 15/8/2022

Κλασικά Έπιπλα