Τα έξι οφέλη υγείας του κρύου καφέ

6/8/2020 10:30    κάποια άγνωστα στους πολλούς
Μπορεί στο εξωτερικό ο κρύος καφές να μην συνηθίζετε, αλλά στην Ελλάδα δεν υπάρχει άνθρωπος που το καλοκαίρι δεν απολαμβάνει έναν καλοφτιαγμένο φραπέ ή καπουτσίνο φρέντο τουλάχιστον μια φορά την ημέρα.

Αν και οι περισσότερες έρευνες επάνω στον καφέ επικεντρώνονται στα ζεστά ροφήματα καφέ, ο κρύος καφές, εκτός από δροσιά και εγρήγορση, έχει κάποια άγνωστα στους πολλούς οφέλη υγείας.

Αντί να χρησιμοποιείται ζεστό νερό για να αντλήσει τη γεύση και την καφεΐνη των κόκκων καφέ, οι ποικιλίες κρύου καφέ γίνονται με να βυθίζονται οι κόκκοι σε κρύο νερό για 12-24 ώρες. Αυτή η μέθοδος καθιστά το ρόφημα λιγότερο πικρό από τον ζεστό καφέ.

Τα 6 οφέλη που μπορεί να έχει ο κρύος καφές στην υγεία σας

1. Μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό σας

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα σας χρησιμοποιεί τις τροφές, για να δημιουργήσει ενέργεια. Όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολικός σας ρυθμός, τόσο περισσότερες θερμίδες καίτε σε κατάσταση ηρεμίας. Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να αυξήσει τις θερμίδες που καίτε σε κατάσταση ηρεμίας.

Αυτό μπορεί να διευκολύνει την απώλεια ή τη διατήρηση του σωματικού βάρους.

2. Μπορεί να σας φτιάξει τη διάθεση

Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να βελτιώσει την ψυχική σας κατάσταση. Η κατανάλωση καφεΐνης έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη διάθεση, ειδικά σε άτομα με έλλειψη ύπνου. Η κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να ενισχύσει τη διάθεσή σας, να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

3. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ο κρύος καφές περιέχει ενώσεις που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, όπως καφεΐνη, φαινολικές ενώσεις, μαγνήσιο, τριγωνελίνη, κινίδια και λιγνάνες. Αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς σας. Ωστόσο, η καφεΐνη πρέπει να είναι περιορισμένη ή να αποφεύγεται εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.

4. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Ο κρύος καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Συγκεκριμένα, έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 4-6 φλιτζανιών καφέ ανά ημέρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Αυτά τα οφέλη μπορεί να οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στα χλωρογενικά οξέα, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά στον καφέ. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας σταθερό και να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ

Πολλές ενώσεις στον καφέ, όπως οι φαινυλινδάνες, καθώς και οι ενώσεις harman και nonharman, παρέχουν προστασία έναντι της νόσου του Alzheimer και του Parkinson. Αυτές μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του εγκεφάλου σας από νευροεκφυλιστικές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.

6. Μπορεί να είναι πιο εύπεπτος για το στομάχι σας σε σχέση με τον ζεστό καφέ

Ο κρύος καφές είναι ελαφρώς λιγότερο όξινος από τον ζεστό καφέ, αλλά περιέχει ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν το στομάχι σας από αυτή την οξύτητα. Ως εκ τούτου, μπορεί να προκαλέσει λιγότερα στομαχικά προβλήματα και παλινδρόμηση οξέος σε σχέση με τον ζεστό καφέ.


iatropedi
Επόμενο Προηγούμενο
 
Social Media - Thessaloniki
Παρέμβαση του Δημάρχου Καλαμαριάς - Δε σβήνεται το γκράφιτι του Μαραντόνα

Παρέμβαση του Δημάρχου Καλαμαριάς - Δε σβήνεται το γκράφιτι του Μαραντόνα

19:59 2/12/2020

Γιάννης Δαρδαμανέλης

Έως 5000 ευρώ σε επιχειρήσεις εστίασης, για θερμαντικά σώματα εξωτερικού χώρου

Έως 5000 ευρώ σε επιχειρήσεις εστίασης, για θερμαντικά σώματα εξωτερικού χώρου

18:45 2/12/2020

υπουργείο Ανάπτυξης

Σοκαριστικό: Τρίχρονη κατάπιε βίδα που κατέληξε στον πνεύμονά της

Σοκαριστικό: Τρίχρονη κατάπιε βίδα που κατέληξε στον πνεύμονά της

18:40 2/12/2020

Κρήτη

35χρονος με κορονοιό έσπασε την καραντίνα και διακινούσε ναρκωτικά!

35χρονος με κορονοιό έσπασε την καραντίνα και διακινούσε ναρκωτικά!

18:29 2/12/2020

Θεσσαλονίκη

Θεσσαλονίκη: Σύγχρονος ιατροτεχνολογικός εξοπλισμός στο ΑΧΕΠΑ

Θεσσαλονίκη: Σύγχρονος ιατροτεχνολογικός εξοπλισμός στο ΑΧΕΠΑ

18:25 2/12/2020

τεσσάρων εκατομμυρίων ευρώ

Γερμανία: Θρήνος στην ομογένεια για τον χαμό του 45χρονου Έλληνα και του μόλις 2 μηνών παιδιού του

Γερμανία: Θρήνος στην ομογένεια για τον χαμό του 45χρονου Έλληνα και του μόλις 2 μηνών παιδιού του

18:18 2/12/2020

Έκανε ελιγμούς για να τους πετύχει

Θεσσαλονίκη: Εφαρμογή στο κινητό θα μας δείχνει τι ρεύμα καταναλώνει το σπίτι!

Θεσσαλονίκη: Εφαρμογή στο κινητό θα μας δείχνει τι ρεύμα καταναλώνει το σπίτι!

18:10 2/12/2020

AΠΘ

Λύματα: «Βράζει» ακόμα η Θεσσαλονίκη – Αντιστέκεται ο κορονοϊός!

Λύματα: «Βράζει» ακόμα η Θεσσαλονίκη – Αντιστέκεται ο κορονοϊός!

18:01 2/12/2020

διεπιστημονική ομάδα του ΑΠΘ

Κουίζ μνήμης: Θυμάσαι πώς λέγονταν οι 10 πιο ατίθασοι μαθητές που είδαμε στις ελληνικές σειρές;

Κουίζ μνήμης: Θυμάσαι πώς λέγονταν οι 10 πιο ατίθασοι μαθητές που είδαμε στις ελληνικές σειρές;

16:06 2/12/2020

Θα τα καταφέρεις ή θα χάσεις κι εσύ

1000 ευρώ τον μήνα για 4 χρόνια: Το πρωτοποριακό πρόγραμμα που τελειώνει το Airbnb

1000 ευρώ τον μήνα για 4 χρόνια: Το πρωτοποριακό πρόγραμμα που τελειώνει το Airbnb

16:04 2/12/2020

Η ευκαιρία των πόλεων

Κλασικά Έπιπλα