Τα έξι οφέλη υγείας του κρύου καφέ

6/8/2020 10:30    κάποια άγνωστα στους πολλούς
Μπορεί στο εξωτερικό ο κρύος καφές να μην συνηθίζετε, αλλά στην Ελλάδα δεν υπάρχει άνθρωπος που το καλοκαίρι δεν απολαμβάνει έναν καλοφτιαγμένο φραπέ ή καπουτσίνο φρέντο τουλάχιστον μια φορά την ημέρα.

Αν και οι περισσότερες έρευνες επάνω στον καφέ επικεντρώνονται στα ζεστά ροφήματα καφέ, ο κρύος καφές, εκτός από δροσιά και εγρήγορση, έχει κάποια άγνωστα στους πολλούς οφέλη υγείας.

Αντί να χρησιμοποιείται ζεστό νερό για να αντλήσει τη γεύση και την καφεΐνη των κόκκων καφέ, οι ποικιλίες κρύου καφέ γίνονται με να βυθίζονται οι κόκκοι σε κρύο νερό για 12-24 ώρες. Αυτή η μέθοδος καθιστά το ρόφημα λιγότερο πικρό από τον ζεστό καφέ.

Τα 6 οφέλη που μπορεί να έχει ο κρύος καφές στην υγεία σας

1. Μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό σας

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα σας χρησιμοποιεί τις τροφές, για να δημιουργήσει ενέργεια. Όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολικός σας ρυθμός, τόσο περισσότερες θερμίδες καίτε σε κατάσταση ηρεμίας. Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να αυξήσει τις θερμίδες που καίτε σε κατάσταση ηρεμίας.

Αυτό μπορεί να διευκολύνει την απώλεια ή τη διατήρηση του σωματικού βάρους.

2. Μπορεί να σας φτιάξει τη διάθεση

Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να βελτιώσει την ψυχική σας κατάσταση. Η κατανάλωση καφεΐνης έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη διάθεση, ειδικά σε άτομα με έλλειψη ύπνου. Η κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να ενισχύσει τη διάθεσή σας, να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

3. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ο κρύος καφές περιέχει ενώσεις που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, όπως καφεΐνη, φαινολικές ενώσεις, μαγνήσιο, τριγωνελίνη, κινίδια και λιγνάνες. Αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς σας. Ωστόσο, η καφεΐνη πρέπει να είναι περιορισμένη ή να αποφεύγεται εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.

4. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Ο κρύος καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Συγκεκριμένα, έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 4-6 φλιτζανιών καφέ ανά ημέρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Αυτά τα οφέλη μπορεί να οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στα χλωρογενικά οξέα, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά στον καφέ. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας σταθερό και να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ

Πολλές ενώσεις στον καφέ, όπως οι φαινυλινδάνες, καθώς και οι ενώσεις harman και nonharman, παρέχουν προστασία έναντι της νόσου του Alzheimer και του Parkinson. Αυτές μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του εγκεφάλου σας από νευροεκφυλιστικές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.

6. Μπορεί να είναι πιο εύπεπτος για το στομάχι σας σε σχέση με τον ζεστό καφέ

Ο κρύος καφές είναι ελαφρώς λιγότερο όξινος από τον ζεστό καφέ, αλλά περιέχει ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν το στομάχι σας από αυτή την οξύτητα. Ως εκ τούτου, μπορεί να προκαλέσει λιγότερα στομαχικά προβλήματα και παλινδρόμηση οξέος σε σχέση με τον ζεστό καφέ.


iatropedi
Επόμενο Προηγούμενο
 
Social Media - Thessaloniki
Υπουργείο Μεταφορών: Ακυρη η οδήγηση μηχανής έως 125 κυβικά με δίπλωμα αυτοκινήτου

Υπουργείο Μεταφορών: Ακυρη η οδήγηση μηχανής έως 125 κυβικά με δίπλωμα αυτοκινήτου

18:20 24/9/2020

ανακοίνωση μετά το αλαλούμ

Καλαμαριά: Συνεργασία των πολιτών για μια καθαρή πόλη ζητά ο Αντιδήμαρχος Καθαριότητας

Καλαμαριά: Συνεργασία των πολιτών για μια καθαρή πόλη ζητά ο Αντιδήμαρχος Καθαριότητας

18:08 24/9/2020

Στέλιος Ματσαρίδης

Καλαμαριά: Δύο Εθελοντικές Αιμοδοσίες τον Οκτώβριο - Δείτε πότε

Καλαμαριά: Δύο Εθελοντικές Αιμοδοσίες τον Οκτώβριο - Δείτε πότε

17:51 24/9/2020

Αντιδημαρχία Κοινωνικής Πολιτικής

Καλαμαριά: Ξεκινούν τα προγράμματα μαζικού αθλητισμού - Δείτε τις λεπτομέρειες

Καλαμαριά: Ξεκινούν τα προγράμματα μαζικού αθλητισμού - Δείτε τις λεπτομέρειες

17:45 24/9/2020

πότε αρχίζουν οι εγγραφές

Καλαμαριά: Τελετή μνήμης για τους πεσόντες που εκτελέστηκαν στην κατοχή (φωτο)

Καλαμαριά: Τελετή μνήμης για τους πεσόντες που εκτελέστηκαν στην κατοχή (φωτο)

17:35 24/9/2020

13η Αυγούστου 1944

Καλαμαριά: Τεστ για τον κορονοιό και συνάντηση με τον Δήμαρχο ζητούν οι εργαζόμενοι του Δήμου

Καλαμαριά: Τεστ για τον κορονοιό και συνάντηση με τον Δήμαρχο ζητούν οι εργαζόμενοι του Δήμου

17:21 24/9/2020

ανακοίνωση του Συλλόγου Εργαζομένων

10/10 κανείς: Είσαι σίγουρος ότι θυμάσαι πώς λέγονταν 10 δάσημες οικογένειες ελληνικών σειρών;

10/10 κανείς: Είσαι σίγουρος ότι θυμάσαι πώς λέγονταν 10 δάσημες οικογένειες ελληνικών σειρών;

15:13 24/9/2020

Αν τα καταφέρεις σου βγάζουμε το καπέλο

Καταχρήσεις, ταξίδια, ασωτίες: Ο γόης της ελληνικής tv τα έχασε όλα για να κάνει τη ζωή που ονειρεύτηκε

Καταχρήσεις, ταξίδια, ασωτίες: Ο γόης της ελληνικής tv τα έχασε όλα για να κάνει τη ζωή που ονειρεύτηκε

15:10 24/9/2020

Τα είχε όλα

Βούλιαξε από Έλληνες τουρίστες: Το νησί που σάρωσε φέτος το καλοκαίρι χάρη στο πρωτοποριακό «πείραμά» του

Βούλιαξε από Έλληνες τουρίστες: Το νησί που σάρωσε φέτος το καλοκαίρι χάρη στο πρωτοποριακό «πείραμά» του

14:43 24/9/2020

Μια έξυπνη ιδέα έφερε αποτέλεσμα

Το γυαλί ράγισε: Αυτά είναι τα 2 μέτρα με τα οποία διαφώνησε κάθετα ο Σωτήρης Τσιόδρας

Το γυαλί ράγισε: Αυτά είναι τα 2 μέτρα με τα οποία διαφώνησε κάθετα ο Σωτήρης Τσιόδρας

13:40 24/9/2020

Γι΄αυτό και... εξαφανίστηκε.

Κλασικά Έπιπλα